Υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί τροφών που σου δίνουν την καλύτερη και πιο άμεση αποκατάσταση μετά από έντονη άσκηση. Ποιοί είναι, όμως, οι πιο σημαντικοί;
Η σωστή διατροφική προσέγγιση μετά την προπόνηση είναι ζωτικής σημασίας για την γρήγορη μυϊκή αποκατάσταση και την αναπλήρωση της ενέργειας.
Μια αποτελεσματική μετά-προπονητική διατροφή θα πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, υδατάνθρακες μεσαίου έως και υψηλού γλυκαιμικού δείκτη και καλά λιπαρά.
Ειδικότερα:
1. Πρωτεΐνη-Αποκατάσταση μυών
Η κατανάλωση Πρωτεΐνης μετά την προπόνηση είναι βασική αρχή για την αποκατάσταση των μυών και την σύνθεση νέων μυϊκών ινών.
Μερικές επιλογές είναι οι εξής:
• Άπαχο κοτόπουλο ή γαλοπούλα
• Αυγά
• Σολομός ή Τόνος
• Γιαούρτι υψηλής Πρωτεΐνης
• Πρωτεϊνικά shakes με ορό γάλακτος ή φυτική πρωτεΐνη
2. Υδατάνθρακες για Αναπλήρωση Ενέργειας
Οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι για την αποκατάσταση των αποθεμάτων γλυκογόνου που εξαντλούνται κατά την προπόνηση.
Μερικές επιλογές είναι οι εξής:
• Μπανάνα ή άλλα φρούτα μεσαίου γλυκαιμικού δείκτη (ανανά, παπάγια, σταφύλια, σύκα)
• Γλυκοπατάτα
• Ρύζι (λευκό ή καστανό)
• Βρώμη
• Κινόα
3. Καλά λιπαρά
Τα λιπαρά βοηθούν στην μείωση της φλεγμονής και την καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
Μερικές επιλογές είναι οι εξής:
• Αβοκάντο
• Ξηροί καρποί (αμύγδαλα, καρύδια)
• Ελαιόλαδο
• Λιπαρά ψάρια για καλή πηγή καλών λιπαρών (σολομός ή σκουμπρί)
4. Υγρά και Ενυδάτωση
Η αναπλήρωση υγρών είναι απαραίτητη για την λειτουργία των μυών και αποφυγή κραμπών.
Ιδανικές λύσεις είναι οι εξής:
• Νερό
• Ηλεκτρολυτικά ποτά
• Χυμός πορτοκαλιού
• Γάλα χαμηλών λιπαρών
Πότε πρέπει να καταναλωθούν οι τροφές;
Οι ειδικοί προτείνουν την κατανάλωση τροφής εντός 30-60 λεπτών μετά την προπόνηση, καθώς σε αυτό το διάστημα το σώμα απορροφά ευκολότερα και αποτελεσματικότερα τα θρεπτικά συστατικά και επιταχύνεται η αποκατάσταση.
Η ενσωμάτωση συγκεκριμένων διατροφικών συνηθειών μετά την προπόνηση συμβάλλουν στην βέλτιστη αποκατάσταση, βελτίωση αθλητικής απόδοσης και μείωση κινδύνου τραυματισμών.
Έχετε απορίες; Ή θέλετε να δούμε μαζί το διατροφικό σας πρόγραμμα πριν και μετά την προπόνηση; Επικοινωνήστε μαζί μας! Και με online συνεδρίες!..
